碧雲蔵にて学生の日本酒の仕込み実習を実施 帯広畜産大学 産学連携センター

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【特約店限定酒】上川大雪 碧雲蔵へきうんぐら 十勝 純米酒 720ml 酒屋あだち｜北海道帯広市・お酒｜帯広にある酒屋あだちでは北海道の日本酒・焼酎・ワインを多く取り扱っています。店主

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碧雲蔵にて学生の日本酒の仕込み実習を実施 帯広畜産大学 産学連携センター

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本醸造28日発売 帯広畜大・碧雲蔵「初仕込み」第2弾 全国郷土紙連合

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学生製造の日本酒お披露目 「碧雲」大学内の酒蔵で、帯広 産経ニュース

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ⑥：圧搾（上槽）】 仕込みから約1か月間タンクで発酵させたもろみを圧搾機で搾り，お酒と酒粕に分ける工程を行い

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【特約店限定酒】上川大雪 碧雲蔵へきうんぐら 十勝 純米酒 1800ml 酒屋あだち｜北海道帯広市・お酒｜帯広にある酒屋あだちでは北海道の日本酒・焼酎・ワインを多く取り扱っています

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「うまい酒に」力込めて 帯広畜産大「碧雲蔵」 学生、最後の仕込み

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碧雲蔵にて学生の日本酒の仕込み実習を実施 帯広畜産大学 産学連携センター

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十勝 碧雲蔵 山廃酛仕込み 純米酒 日本酒と和酒の旭川「株式会社うえ田

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十勝 碧雲蔵 大吟醸酒 十勝エリア本数限定商品 日本酒と和酒の旭川「株式会社うえ田

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大学仕込みの酒2年目 帯広の碧雲蔵 繊細な味を表現 Youtube

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ⑤：仕込み】 帯広畜産大学 碧雲蔵 畜大酒プロ E4zcyxyd7s

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ⑦：瓶詰め】 出来上がったお酒を瓶詰めしていきます。 洗瓶した後，充填機でお酒を充填し、キャップを締めて検品し

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十勝 碧雲蔵 純米大吟醸酒 日本酒と和酒の旭川「株式会社うえ田

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【帯広畜産大学】令和5年度「学生の酒造りプロジェクト」による日本酒「萠宥」が完成しました 北海道国立大学機構

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令和4年度「学生の酒造りプロジェクト」の「留仕込み」を公開 帯広畜産大学

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第13回醸造文化賞を日本酒ベンチャー株clear代表の生駒龍史が受賞。日本酒の価値向上への貢献が認められる グルメプレス

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道の日本酒コン最高賞＊十勝特別純米 2年目の快挙＊帯畜大内「碧雲蔵」醸造＊「吟風」原料 余韻残る飲み口 Tripeat北海道

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上川大雪「碧雲蔵」の限定日本酒「十勝」03byno90の感想

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日本酒「十勝」 十勝「碧雲蔵」で、杜氏補佐として酒造りに携わりながら、蔵のある帯広畜産大学の大学院博士課程で研究

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「うまい酒に」力込めて 帯広畜産大「碧雲蔵」 学生、最後の仕込み

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ③：蒸し上げ】 洗米した酒米を約1時間蒸します。蒸しあがりは、お米の甘い香りがします。 蒸米から米麴やもろみが

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屋形船でととのう！ 日本酒の仕込みをサウナで疑似体験。made In Saunaが「八仙夏の蔵まつり」にて「酒蔵サウナ」を初開催。青森の日本酒と名水をサウナイベントで楽しもう Sauna

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“日本酒の初仕込み”帯広畜産大学設置の酒蔵「上川大雪酒造 碧雲蔵」日本酒嫌いな人がおいしく 北海道ニュースuhb Timeline Yahoo Japan

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ⑦：瓶詰め】 帯広畜産大学 碧雲蔵 畜大酒プロ Apxule7iez

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Sakazukyの日本酒マイスター 日本酒の通販・お取り寄せはsakazuky Store（サカズキーストア）

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ⑥：圧搾（上槽）】 仕込みから約1か月間タンクで発酵させたもろみを圧搾機で搾り，お酒と酒粕に分ける工程を行い

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Sodane 日本初！大学構内の酒蔵が2年目の“挑戦” 十勝『碧雲蔵』で酒の仕込み開始

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「能登の酒を止めるな！」 被災酒蔵の銘柄を帯広で共同醸造 毎日新聞

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ②：洗米】 精米された酒米は、碧雲蔵専用の井戸でくみ上げた井水で洗米します。 洗米・浸水時間は、秒単位で測定し

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【超限定品】十勝晴れ 純米大吟醸 雫しずく取り 720ml 酒屋あだち｜北海道帯広市・お酒｜帯広にある酒屋あだちでは北海道の日本酒・焼酎・ワインを多く取り扱っています。店主が自身を持っ

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2024年3月30日に京都最大級の日本酒の祭典「sake World Summit In Kyoto」が開催決定！ 株式会社リーフ・パブリケーションズのプレスリリース

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帯広畜産大学 On Twitter 【＜連載＞ ～学生の日本酒が出来るまで～ ④：麴作り・出麹】 蒸米を広げて冷ましたあと、麹室（こうじむろ）で麹菌をふりかけて、2日間置いて米麹を作ります

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